Opinion

”Stora odlingar inomhus har dålig effektivitet”

Företaget Grönska i Huddinge. Foto: Tobias Ohls
Gunnar Rundgren, lantbrukskonsult, grönsaksodlare och författare. Foto: Jan-Ake Eriksson

REPLIK. Inomhusodlingar förbrukar mycket mer energi än vad maten som odlas innehåller, skriver Gunnar Rundgren, lantbrukskonsult.

Publicerad

Det finns inga hinder att odla mer näringstäta grönsaker som ärtor, bönor och kålväxter i inomhusodlingar, skriver en grupp forskare från SLU i Alnarp i Ny Teknik.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

opinion debatt odling