Svenska Grönska har byggt en av Europas största vertikala odlingar i Huddinge, söder om Stockholm. Bakom succén finns egenutvecklad teknik för allt från ljusrecept till vattensystem.
Vi kommer precis efter förmiddagsleveransen. I den tropiskt varma odlingslokalen, med kapacitet för 1,3 miljoner plantor per år, har örter och sallader skördats och plockats. Nu är det dags för en ny sådd.