Robotrestaurangen som bara serverar hälsosam mat

Idén till den ovanliga restaurangen kommer från fyra MIT-studenter som helt enkelt ville göra hälsosamma måltider billigare. De tog kontakt med kocken Daniel Boulud vars självbetitlade New York-restaurang Daniel belönats med två Michelintjärnor. Han hjälpte kvartetten med råvaror och recept.
Menyn består av sju olika så kallade ”bowls” – som beställs via pekskärmar. När beställningen är gjord ramlar alla ingredienser ned i en trumliknande robot som tillreder maten. Genom magnetisk induktion värms maten till rätt temperatur och när serveringen är klar diskar maskinen sig själv innan den börjar tillaga nästa rätt.