Sjöpung odlas på samma sätt som musslor. De växer snabbt med cirka två centimeter per månad. Foto: Fredrik Norén
Odling av sjöpung på västkusten.
Sjöpung växer naturligt i salta vatten och har en mantel av ett cellulosaliknande material.
Sjöpung kan även skördas med samma båtar och maskiner som musslor.
Ett slemmigt sjödjur kan rötas till biogas samtidigt som havet befrias från kväve och fosfor. I ett treårigt försök ska storskalig odling av sjöpung testas på västkusten.