Innovation

Nordisk gen kan ge nyttigare bröd

140 år gamla vetesorter kan ge nyttigare bröd, konstaterar genetikforskaren Jenny Hagenblad. Foto: Linköpings universitet

En eftertraktad gen har hittats i 140 år gamla nordiska veteprover. Genen ökar näringsinnehållet i säd. Resultatet ska nu användas för att ta fram nya nyttigare vetesorter.

Ulla Karlsson-Ottosson

Publicerad 17 aug 2012 kl 12.20

Annons

Vete med genen NAM-B1 innehåller mer protein och mineraler än andra sorter. Fram till nu har den bara påträffats i vilt emmervete (tvåkornsvete) som växer i Irak och Mellanöstern.

Logga in här

Boeings vd till anställda: ”Inga fler misstag”

KARRIÄR

Problemtyngda Boeing till anställda: ”Inga fler misstag”

Boeings vd Kelly Ortberg medger nu att flygplanstillverkaren har allvarliga problem med företagskulturen och har inte råd att göra ett nytt misstag.

E-bränslebolaget Liquid Wind tar in en halv miljard: ”Stärker vår kapacitet”

ENERGI

E-bränslebolaget tar in en halv miljard: ”Stärker vår kapacitet”

Projektören Liquid Wind tar in en halv miljard kronor i vad bolaget beskriver som ”en av de största finansieringsrundorna i Europa för elektrobränslen i år”.