Tidigare har till exempel köttförpackningar med gas gått till spillo när man gjort stickprov. Foto: TT
Men med den nya gasanalysatorn kan kontrollen göras automatiskt med laser, vilket minskar svinnnet och förenklar produktionen. Foto: Gasporox
Kött, mejerivaror och sallad packas i gasfyllda förpackningar – allt i ett automatiserat flöde. Med en ny lösning kan även kvalitetskontrollen byggas in i samma flöde.
När livsmedel packas i tråg, påsar eller påläggsförpackningar vill man att den ska se aptitlig ut och att hållbarheten ska vara god. Därför fylls förpackningen med en blandning av syrgas, koldioxid och kväve.
