Populärteknik

Kameran ser om

biffen smakar gott

Biffar av den exklusiva köttsorten Hida-gyu.
En infraröd kamera visar halten oljesyra i en biff. Foto: Gifu

Med en infraröd kamera kan man se om biffen i köttdisken är välsmakande.

Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här