Innovation

Hans elektriska ätpinnar kan hacka dina smaklökar

Foto: Nimesha Ranasinghe

En överkonsumtion av salt är ohälsosamt – lösningen kan vara elektriska ätpinnar. Med rätt sorts stöt kan de lura tungan att signalera olika smaker till hjärnan.

John Edgren
Publicerad

I USA lider cirka 30 procent av befolkningen av högt blodtryck, och många skyller detta på ett allt för stort saltintag. Att trappa ned på sältan kan vara svårt för de som vant sig – men nu kommer en potentiell lösning i form av bestick och kärl som ändrar smakupplevelsen.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

mat bestick innovation nyheter