Industri

Nordisk mat utmanar medelhavskost

Strömming, rapsolja, fullkornsprodukter, frukt och bär. Nordisk kost är lika bra för hälsan som en medelhavsdiet, konstaterar Uppsalaforskare.

Ulla Karlsson-Ottosson
Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

kolesterol medicin industri