Industri
Genmodifierad lax godkänd på tallriken
Genförändrad lax. Foto: Aqua Bounty
Den genmodiferade laxen Aquadvantage är lika säker och nyttig att äta som vanlig lax. Det hävdar amerikanska FDA, som för första gången har godkänt ett genmodifierat djur som människoföda.
Det amerikanska bioteknikföretaget Aquabounty Technologies har försett en atlantisk lax med gener som får den att producerar mer tillväxthormon än normalt. Laxen kan därför växa betydlig snabbare än laxar som odlas på konventionellt sätt. Det innebär dels att laxproduktionen går snabbare, dels att det går åt mindre fiskfoder, enligt företaget.
