Hållbar industri
Bjuv ser sin framtid i grön produktion
Findus nedläggning är en hård smäll för svensk livsmedelsindustri och för skånska Bjuv. Men visionen om vara ett centrum för livsmedelsproduktion lever.
Beskedet från Findus om att stänga anläggningen i Bjuv med 450 anställda slog ned som en bomb. Brittiska koncernen Nomad Foods blev nya ägare så sent som i november och orten andades framtidstro. Findus var navet i satsningen på livsmedelsproduktion i området. Men ägarnas analyser visar att det finns en överkapacitet, och Bjuv ligger för långt från de stora marknaderna Central- och Sydeuropa.
