Vid yoghurttillverkning skapas 2-3 gånger så mycket vassle. Nu har forskare i Tyskland och USA utvecklat en metod för att omvandla restprodukten till biobränsle.
Mycket är på gång inom området. En rad ”nya” grödor har gjort entré som alternativ för att framställa biobränsle, exempelvis genmodifierade sockerrör och alger. Men många tittar även på potentialen hos vårt eget hushållsavfall.
