Steven Chu har haft en lysande karriär som fysiker. Nobelpriset delade han med två andra forskare. Alla tre hade arbetat med att kyla materia till i närheten av den absoluta nollpunkten, genom att fånga atomerna med laserljus. Dessutom har Steven Chu hunnit med att forska i hur dna och andra polymerer deformeras och rör sig i förhållande till annan materia.